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かぼちゃの餡バター
¥440
新商品の季節のアバターです。 望月製餡さんのかぼちゃ餡を使用した餡バターになります。 もっちりした生地に、素材を生かしたかぼちゃ餡とバターがとても良く合います。 今だけの季節限定商品ですので、ぜひお試しください。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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和栗のクリームパン
¥580
ココアのブリオッシュ生地に、とろとろの濃厚な和栗の自家製クリームをたっぷりと絞り、焼き上げました。 上にも和栗を乗せています。 オススメのリベイク方法 ⚫︎トースター 冷蔵庫で解凍し、パンの部分が温まる程度トースターで温めてお召し上がりください。 ※解凍後は、当日中にお召し上がりください。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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手亡白餡バター
¥437
当店のスペシャリテ! なめらかでコクのある白餡と、コクのある国産バターを贅沢にミニ食パンに挟んだ、黒餡ではなく白餡という珍しいあんバター。 是非一度お試しいただきたい当店の看板商品。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい、
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和三盆餡バター
¥437
雲と同じコクのあるもっちりとした生地のミニ食パンにこだわりのオリジナル和三盆餡子とコクのある国産バターを挟みました。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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和三盆餡子
¥318
京都の老舗「山梨製餡」と共同開発した、優しい甘みの和三盆餡子を菓子パン生地で包み、餡子の中に何粒か忍ばせた塩のえんどう豆がアクセント! 当店一押しの商品になります。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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クリームパン
¥360
自然な環境でストレスなく育った平飼い卵を使用して作るブリオッシュ生地に、日光の御養卵と生クリームを合わせた、濃厚なとろとろのパティシエールをたっぷり絞りました。 素材のおいしさを味わって頂けるよう、優しい甘さに仕上げています。 シュークリームのようなデザート感のあるパン。 オススメのリベイク方法 ⚫︎トースター 冷蔵庫で解凍し、パンの部分が温まる程度トースターで温めてお召し上がりください。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい、
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クロワッサン
¥362
コクのあるフランス産発酵バターを使用した風味豊かなクロワッサンです。 クラストはサクっとクラムはしっとりと仕上がっています。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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バターミルクフランス
¥373
バゲットに自家製の濃厚なバターミルクを絞りました。 そこまで硬くないパン生地です。子供でも食べやすくお作りしています。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ショコラ
¥373
ベルギー産のチョコレートを使用した、自家製ミルクチョコレートソースを使用しサクサクのチョコレートを乗せました。 お子様にに人気!! 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ブレッサンヌ
¥329
ブリオッシュに自家製の濃厚なクリームを絞りました。 ほんのり甘く仕上げています。 オススメのリベイク方法 ・トースター 冷蔵庫で解凍し、トースターで温めてお召し上がりください。 ・冷凍のままでも、アイスのようでオススメです。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ブルーベリーのブレッサンヌ
¥395
ブリオッシュの生地にに自家製の濃厚なクリームと無農薬ブルーベリーを乗せました。優しい甘さのパンと甘酸っぱいブルーベリーがよく合います。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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コンプレレザン ハーフサイズ
¥868
葡萄果汁100%で作った生地に、高級サヤキレーズンやナッツなどをゴロゴロとお入れし焼き上げました。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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コンプレレザン フルサイズ
¥1,700
実が大きくプルーンに似たウズベキスタンのサヤキレーズンの他に、ナッツやドライフルーツが所狭しと並ぶ。水は一切使わず、葡萄の果汁100%で仕込んだ贅沢な一品。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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蜂蜜バター
¥297
雲の食パンを使用しています。 国産はちみつとフランス産発酵バターと素焚糖のシンプルな材料で作っているので余素材の味をお楽しみください。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ヴィエノワ
¥252
素材の味が美味しいシンプルな菓子パンになります。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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和栗と有機チョコレートのダマンド
¥690
風味豊かなフランス産発酵バターを使用したクロワッサン生地の中に、和栗と有機チョコレート、栗のペーストを入れ、上にはダマンドを乗せて焼き上げました。 それぞれの素材が合わさり、美味しさは何倍にもなっています。 素材にこだわっているため、少しお値段高くなってしまいましたが、大切に作られた材料を手間暇惜しまず、丁寧に調理した自信作です。 ぜひ一度お試し下さい。 オススメのリベイク方法 ⚫︎トースター 冷蔵庫で解凍し、レンジで20秒〜30秒温め、その後トースターで温めてください。 少し冷ましたからお召し上がり頂くと、まわりがサクッとしてオススメです。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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パンオショコラ
¥395
フランス産発酵バターを使用した大人気のクロワッサンでオーガニックチョコレートを巻き焼き上げました。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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クロッカン
¥384
フランス産発酵バターを使用したデニッシュ生地とマカダミアナッツ、アーモンドと素焚糖を合わせて焼き上げました。 すぐにお召し上がり頂けない時はトースターで焼き、冷ますとカリッと戻ります。 箱代サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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くろ
¥180
食パンの雲の生地に丹波の黒豆を包みました。優しい甘さなのでお子様にもおすすめです。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
INFORMATION
2022/11/10 MAISON KUROSU(メゾンクロス)の通販サイトがオープンしました。
MAISON KUROSU(メゾンクロス)
“身体に優しい食と空間”
次世代の子どもたちにも
安心して食べてもらえるよう
素材にこだわり
ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
CHEF
黒須 貴仁
1985年生まれ。栃木県出身。
創作料理のレストランでオードブルやパンに合うソース作りを担当したことがパンに興味を持ったきっかけ。
地元・栃木の有名ベーカリー「ペニーレイン」でパン作りの基礎を学んだのちに上京し、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で腕を磨く。
2021年4月、世田谷区用賀に自身がオーナーシェフとなる「MAISON KUROSU」をオープン。
ACCESS
東急田園都市線「用賀駅」より徒歩で4分
駐車場:無し(近隣に有料駐車場有り)