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Valentine Special
¥2,700
バレンタイン限定セットです ※セットの中に曜日限定製造商品が含まれるため、14日着ご希望ののお客様は9日までにご注文下さい。 (写真はイメージです) 大切な方への贈り物にも、チョコ好きさんにも♡ 人気の商品が沢山入っているのでとってもオススメです! 以下商品が入ります。 ショコラフランボワーズ チョコドーナツ ショコラ パヴェショコラ コンプレレザン クロッカン 塩マカダミアとホワイトチョコレート 包装はValentineらしいブラウンでラッピング致します。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ショコラフランボワーズ
¥530
新商品のショコラフランボワーズ バレンタインにおすすめです!♪ フランス産発酵バターを使用した風味豊かなザクザクのデニッシュ中には、ベルギー産のミルクチョコレートを使用した自家製フランボワーズのガナッシュがたっぷり! リベイク方法 冷蔵庫で解凍後、アルミホイルなどを敷きトースターでデニッシュ部分ががあたたかくなる程度温めてください。 温めすぎるとチョコが溶け出しますのでお気をつけください。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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よもぎ餡バター
¥470
布都天堂さん(ふってんどう)の蓬を使用した餡バターです。 沖縄県産の蓬を一つ一つ丁寧に手で摘んだよもぎは 農薬は一切使っていません! 万能薬として古くから親しまれてきた拘りぬいた蓬とMAISON KUROSUとのコラボレーションを是非お試しくださいませ! さっぱりとしたよもぎの香りと山梨製餡さんの大手亡こし餡、国産バターが今までの餡バターとまた一味違う美味しさです。 ぜひお試しください。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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雲(食パン)
¥714
湯種製法によりもっちり弾力のある食パンです。国産バターをふんだんに使用しているのでコクのある香り豊かな食パンに仕上がっています。 残留農薬0の北海道産の低農薬小麦使用。 まずは何もつけずにそのままのお味をお楽しみください。
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亜麻仁全粒粉
¥730
日本アマニ協会認定商品 (一斤サイズ) 週に一度、木曜日のみの製造になりますので、発送は翌水曜日になる場合があります。 こだわりの無農薬ふすまを使用し、酸化しないように亜麻仁のシードを中、外にたくさん使用しました。 全粒粉100%ですが、ふわふわした食感になっています。 レンジレンジでふわふわに、トースターでリベイクして頂くと外はサクッと中はふわっとなりオススメです。 健康に欠かせないオメガ3が豊富に含まれている亜麻仁シードをふんだんに使い香ばしくしっとりとした食感に焼き上げました。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますので予めご了承ください。
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バゲット
¥380
マツコの知らないバゲットの世界でご紹介して頂きました。 一晩じっくり発酵させて焼き上げました。低農薬(残留農薬0)の国産小麦使用。 発送のため半分にカットしてお送りします。 バゲットは厳選した職人のみが成形からクープ、焼成まで行なっております。 仕上がりは殆ど変わりなく仕上がっていますが、冷凍によりしんなりしてしまう現象が起こることがあります。 美味しい状態で冷凍かけてますので味には問題ございませんのでご了承下さい。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますので予めご了承ください。
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お惣菜パンセット
¥3,500
旬な食材を使用した季節限定のフォカッチャや人気の定番商品などを詰め込んだお惣菜パンがメインのセットになります。 甘いものが苦手な方や、出産祝いのギフトにもオススメです。 無農薬や有機野菜を使用し、手間を惜しまずソースから手作りした当店自慢の惣菜パン、ぜひお試しください。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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オススメ3500円セット
¥3,500
人気商品とシェフのオススメをセットにしてお送りいたします。 食パンの雲を含む、バランス良く8種類程のパンが入ります。 初めての方や、贈り物にもおすすめです。
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オススメ5500円セット
¥5,500
1番人気の雲の食パンを含むパンのセットになります。 パンの内容により数が異なりますが、 人気商品とシェフのオススメの商品、季節の限定パンなどをバランスよく入れてお作りします。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ミニ食パン
¥280
雲(食パン)と同じ生地ですが、小さくすることによって、より柔らかくしっとりとした食感に仕上がっています。 湯種100%で作っているためもっちりし、国産バターをふんだんに使用しているのでコクのある仕上がりになっています。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい、
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手亡白餡バター
¥437
当店のスペシャリテ! なめらかでコクのある白餡と、コクのある国産バターを贅沢にミニ食パンに挟んだ、黒餡ではなく白餡という珍しいあんバター。 是非一度お試しいただきたい当店の看板商品。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい、
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和三盆餡バター
¥437
雲と同じコクのあるもっちりとした生地のミニ食パンにこだわりのオリジナル和三盆餡子とコクのある国産バターを挟みました。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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和三盆餡子
¥320
京都の老舗「山梨製餡」と共同開発した、優しい甘みの和三盆餡子を菓子パン生地で包み、餡子の中に何粒か忍ばせた塩のえんどう豆がアクセント! 当店一押しの商品になります。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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クリームパン
¥360
自然な環境でストレスなく育った平飼い卵を使用して作るブリオッシュ生地に、日光の御養卵と生クリームを合わせた、濃厚なとろとろのパティシエールをたっぷり絞りました。 素材のおいしさを味わって頂けるよう、優しい甘さに仕上げています。 シュークリームのようなデザート感のあるパン。 オススメのリベイク方法 ⚫︎トースター 冷蔵庫で解凍し、パンの部分が温まる程度トースターで温めてお召し上がりください。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい、
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塩マカダミアとホワイトチョコレート
¥375
生地は雲の生地にごろごろのマカダミアナッツと高級ホワイトチョコレートを使用したシンプルだけど素材が引き立つ味に仕上がっています。 サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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クロワッサン
¥362
コクのあるフランス産発酵バターを使用した風味豊かなクロワッサンです。 クラストはサクっとクラムはしっとりと仕上がっています。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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生ハムとレモンのクロッカンサンド
¥440
フランス産発酵バターを使用した、風味豊かなデニッシュ生地に、イタリア産のプロシュートとクリームチーズ、レモンでサッパリと仕上げました! リベイク方法 ・トースター 生ハムとチーズを包丁などで取り除きます。 クロッカン生地をトースターでしっかり温めます。 粗熱を取り、生ハムなどを戻して完成です。 ※サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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バターミルクフランス
¥373
バゲットに自家製の濃厚なバターミルクを絞りました。 そこまで硬くないパン生地です。子供でも食べやすくお作りしています。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ショコラ
¥373
ベルギー産のチョコレートを使用した、自家製ミルクチョコレートソースを使用しサクサクのチョコレートを乗せました。 お子様にに人気!! 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ブレッサンヌ
¥329
ブリオッシュに自家製の濃厚なクリームを絞りました。 ほんのり甘く仕上げています。 オススメのリベイク方法 ・トースター 冷蔵庫で解凍し、トースターで温めてお召し上がりください。 ・冷凍のままでも、アイスのようでオススメです。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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コンプレレザン ハーフサイズ
¥868
葡萄果汁100%で作った生地に、高級サヤキレーズンやナッツなどをゴロゴロとお入れし焼き上げました。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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コンプレレザン フルサイズ
¥1,700
実が大きくプルーンに似たウズベキスタンのサヤキレーズンの他に、ナッツやドライフルーツが所狭しと並ぶ。水は一切使わず、葡萄の果汁100%で仕込んだ贅沢な一品。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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蜂蜜バター
¥297
雲の食パンを使用しています。 国産はちみつとフランス産発酵バターと素焚糖のシンプルな材料で作っているので余素材の味をお楽しみください。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
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ヴィエノワ
¥252
素材の味が美味しいシンプルな菓子パンになります。 箱代、サービス手数料の都合上、店頭価格とは異なりますのであらかじめご了承下さい。
INFORMATION
2022/11/10 MAISON KUROSU(メゾンクロス)の通販サイトがオープンしました。
MAISON KUROSU(メゾンクロス)
“身体に優しい食と空間”
次世代の子どもたちにも
安心して食べてもらえるよう
素材にこだわり
ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。
CHEF

黒須 貴仁
1985年生まれ。栃木県出身。
創作料理のレストランでオードブルやパンに合うソース作りを担当したことがパンに興味を持ったきっかけ。
地元・栃木の有名ベーカリー「ペニーレイン」でパン作りの基礎を学んだのちに上京し、「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で腕を磨く。
2021年4月、世田谷区用賀に自身がオーナーシェフとなる「MAISON KUROSU」をオープン。
ACCESS
東急田園都市線「用賀駅」より徒歩で4分
駐車場:無し(近隣に有料駐車場有り)